O 2º Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe – Edição Aracati acontece nos dias 4 e 5 de setembro, com uma programação distribuída entre a Rua Grande, o Teatro Municipal Francisca Clotilde e a Carreta do Agro. O evento reunirá atividades gastronômicas, técnico-científicas, feira de negócios e ações de licenciamento.
Na sexta-feira (4), a programação começa às 9h com o Simpósio Técnico-Científico, no Teatro Municipal Francisca Clotilde, e as Oficinas Gastronômicas, realizadas na Carreta do Agro. As duas atividades seguem até as 17h.
A partir das 17h, começam outras três atividades. A Rua Grande recebe a Feira de Negócios e a Feira Gastronômica, enquanto a Carreta do Agro será espaço para o Mutirão de Licenciamentos. As três ações seguem até as 22h.
Ainda no primeiro dia, das 18h às 19h, será realizada a abertura oficial do 2º Festival do Camarão, na Rua Grande.
No sábado (5), o Simpósio Técnico-Científico e as Oficinas Gastronômicas retornam das 9h às 17h. A partir das 17h, a Feira de Negócios e a Feira Gastronômica voltam a movimentar a Rua Grande, enquanto o Mutirão de Licenciamentos continua na Carreta do Agro. As atividades seguem até as 22h.
Também no sábado, das 18h às 19h, a Carreta do Agro recebe o Concurso Gastronômico, que integra a programação de encerramento do festival.
O 2º Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe busca reunir diferentes setores da cadeia produtiva, promovendo troca de conhecimentos, oportunidades de negócios e valorização da gastronomia ligada à produção de camarão na região.
