Aracati, maior produtor de camarão do Brasil, recebe nos dias 4 e 5 de setembro a segunda edição do Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe. O evento é promovido pela Associação dos Produtores de Camarão do Ceará (APCC), com apoio da Prefeitura de Aracati e do Sistema Faec. Os municípios de Itaicaba, Jaguaruana e Palhano já confirmaram presença no evento como expositoras e patrocinadoras.
Realizado na Rua Grande, no Centro Histórico de Aracati, o festival promete dois dias dedicados aos negócios, à troca de conhecimento, à gastronomia e à valorização da carcinicultura, atividade que tem papel fundamental na economia da região. A programação inclui palestras, oficinas e atividades técnico-científicas voltadas ao fortalecimento do setor.
Além de fomentar o desenvolvimento da cadeia produtiva do camarão, o evento busca aproximar profissionais, instituições e o público em geral, promovendo oportunidades de capacitação, inovação e geração de negócios, enquanto destaca a importância de Aracati como referência nacional na produção de camarão.
